El 8 de febrer, Ripoll es va vestir de festa per celebrar, un any més, el tradicional Dijous Llarder, una jornada que va omplir els carrers i establiments del municipi d’activitats i propostes culinàries amb l’objectiu de donar vida al comerç local. Destacant la seva riquesa gastronòmica, més de vint bars i restaurants van oferir esmorzars de forquilla i menús especials basats en plats típics de la data, disponibles tant al matí com en els àpats principals. La tarda va portar noves sorpreses a partir de les 16:30 hores, quan la plaça Sant Eudald es va transformar en un mercat de “paradetes” gràcies a la col·laboració de carnissers i botigues membres de Ripoll Comerç. Els visitants van poder gaudir de productes típics com la coca de llardons de “Les Delicies Murphis”, així com embotits i llonganisseta crua de “Ca La Magda”, “Carles i Mila” i “Can Pineda”, crepes de “La Recuiteria”, i formatges de MUU BEE.

A les 17:00 hores, es va celebrar el tradicional berenar popular, oferint pa amb llonganisseta cuita al moment preparat pels carnissers participants, a un preu simbòlic de 2 euros, amb més de 400 entrepans venuts. A més, els tiquets per al berenar es podien adquirir el mateix dia a les parades o com a obsequi en més de 40 comerços de Ripoll Comerç, on els propietaris els havien comprat prèviament per regalar als seus clients.

Per als més petits, la plaça també va acollir inflables i un espai LEGO, accessibles amb el tiquet de compres del dia als establiments de Ripoll Comerç o amb el tiquet del berenar.

La celebració dels Dijous Llarder d’enguany a Ripoll va oferir una festa completa per a totes les edats, celebrant la tradició, ajudant al petit comerç, amb una oferta gastronòmica i lúdica excepcional.